Le plus de l'Assiette à dégustation Canopée (Bassin Ø140)

Les + de la pièce

✅ Pensée pour le dressage gastronomique — Son large format et son bassin de 14 cm offrent un bel espace autour de la préparation pour créer des compositions précises, graphiques et contemporaines.

✅ Un écrin pour les créations culinaires — La large aile met en valeur les sauces, condiments et éléments de décoration tout en laissant la préparation au centre de l’attention.

✅ Une signature Canopée — Son relief plissé et sculptural apporte profondeur et caractère au dressage, tout en créant un jeu subtil d’ombres et de lumière.

✅ Porcelaine d’Exception — Cuite à 1400 °C, la porcelaine Pillivuyt est non poreuse, résistante aux chocs thermiques et conçue pour supporter les exigences du service professionnel.

✅ Hygiénique et durable — Sa surface vitrifiée et non poreuse n’absorbe ni les taches, ni les odeurs, ni les goûts et résiste aux lavages répétés au lave-vaisselle professionnel.

✅ Polyvalente — Compatible avec le four, le micro-ondes, le congélateur et l’air fryer, elle accompagne les différentes étapes de préparation et de service.

✅ Fabriquée en France — Savoir-faire français : façonnée dans la manufacture historique Pillivuyt à Mehun-sur-Yèvre, selon un savoir-faire porcelainier depuis 1818.